Search

Displaying 121 - 126 of 126

Article

Vrána, Filip. Historie brněnského pivovarnictví od zrušení propinace do první světové války. Studia historica Brunensia. 2023, vol. 70, iss. 2, pp. 31–71.

Article

Provazník, Lukáš. Salvator: jak se z piva stal pivní styl a poté opět pivo. Studia historica Brunensia. 2023, vol. 70, iss. 2, pp. 73–79.

Article

Juřička, Martin, Štursa, Václav. Možnosti a limity rekonstrukce historických receptů na přípravu piva (na příkladu díla Františka Ondřeje Poupě). Studia historica Brunensia. 2023, vol. 70, iss. 2, pp. 81–90.

Article

Brázda, Radim. Fyziologie výživy, pivo a filozofická antropologie : Jacob Moleschott a Ludwig Feuerbach. Studia historica Brunensia. 2023, vol. 70, iss. 2, pp. 91–106.

Article

Heczková, Libuše, Svatoňová, Kateřina. Pivo v českém filmu : formální a sémantická analýza. Studia historica Brunensia. 2023, vol. 70, iss. 2, pp. 107–116.

Article

Vysloužilová, Dagmar. Sur a tři svatby : úloha piva při udmurtských přechodových rituálech. Studia historica Brunensia. 2023, vol. 70, iss. 2, pp. 117–137.