Stoličná, Rastislava.
Obilniny – základ tradičnej výživy v strednej Európe. In: Kłodnicki, Zygmunt. , Luković, Miloš. , Slavkovský, Peter. , Stoličná, Rastislava. , Válka, Miroslav. Tradiční agrární kultura v kontextu společenského vývoje střední Evropy a Balkánu.
2012, pp. 197–214.
