Porta Balkanica 2016, roč. 8, č. 1

Rok

2016

Rok vydání

2016

ISSN

1804-2449

Trvalý odkaz (handle): https://hdl.handle.net/11222.digilib/136988

Ústav FF MU

Ústav slavistiky

Obor

Obsah:

Úvodní stránky

Kulturologie
Page	Title
[5]-18	"Kajmakli boza!" : identifikační modely orientální gastronomie v geokulturních souřadnicích Balkánu Kouba, Miroslav \|

Literární věda
Page	Title
[19]-28	Kuchařské knihy a konstituování pojetí národní kuchyně u Slovinců Kozár, Aleš \|

Lingvistika
Page	Title
[29]-42	Food as intangible cultural heritage : the česnica among Serbs in Romania Ćirković, Svetlana \|

Etnologie
Page	Title
[43]-54	Na pomezí Balkánu : Budžak v etnokulturní perspektivě Lozoviuk, Petr \|

Překlad
Page	Title
[55]-58	Jiannis Kalpuzos: Imaret – ve stínu hodin Kalpuzos, Jiannis \|

Recenze
Page	Title
[59]-61	[Vermeulen, Hans; Baldwin-Edvards, Martin; Boeschoten, Riki van (Eds.) Migration in the Southern Balkans] Fatková, Gabriela \|

Rozhovor
Page	Title
[62]-68	Rozhovor s makedonským architektem Ivanem Mirkovským : o japonském architektovi Kenzo Tangem a projektu Skopje 2014 Blail, Michael; Prokeš, Jan; Mirkovski, Ivan \|
[69]-72	"Upoutávají mě albánská města – svědkové dávných dob." : rozhovor s Hanou Tomkovou Redakce časopisu Porta Balkanica; Tomková, Hana \|

hidden section Pokyny pro autory
Page	Title
[73]-[74]	Pokyny pro autory \|